“Nos anos 2000, a Baga era uma casta que estava desprotegida, e a sua área de produção vinha a diminuir em detrimento de outras variedades, pois era incompreendida e difícil de trabalhar na vinha. Era algo que me entristecia, e que não estava alinhado com os meus ideais. Quando percebi que havia outros amigos produtores na mesma situação, decidimos juntar-nos. Mais que ter interesses em comum, somos um grupo de amigos produtores com a mesma paixão - a Baga, e a defesa de uma identidade e de um território.”